3月24日，记者从中国农业科学院召开的“科技创新引领农产品加工业高质量发展”新闻发布会上获悉，2020年我国农产品加工业营业收入超过23.2万亿元，同比上年增加1.2万亿元，与农业产值之比接近2.4:1，农产品加工转化率达到67.5%。

具体表现为：农产品精深加工、产后减损和绿色供应链产业化关键技术装备不断取得突破，自主创新能力明显增强;建立较完善的农产品质量安全监测、标准法规体系，农产品质量安全水平不断提升;三产融合新业态、新模式、新产业不断涌现，显著拓展了农民增收空间。

肯定成绩的同时，该院没有回避实际工作中存在的问题，譬如：关键酶制剂和配料依赖进口，面临“卡脖子”问题;产后损耗大，存在技术短板;梯次加工技术缺乏，附加值低;资源综合利用不足，农产品加工装备自主创新能力较弱。工人日报-中工网记者 黄哲雯