为切实保障辖区内师生饮食安全，2022年春季新学期伊始，市市场监管局定海分局组织开展并顺利完成校园食堂及周边餐饮单位餐饮食品安全专项检查，累计已完成78家校园食堂、61家校外托管(小饭桌)、186家校园周边餐饮单位覆盖检查，责令改正41家，查处违法行为2起。

一是夯实校园主体责任。发挥校园食品安全管理员职责，于春季开学前夕开展自查自纠，开展食堂工作人员内部培训，做好环境消毒、餐用具消毒、设施设备检修、库存食品清理等工作，并向本局提交自查整改报告。

二是切实推进智慧监管。督促推进“食堂智治”应用,指导校方运用食品采购、人员晨检、餐饮具消毒、食品留样等应用模块，实现台账管理无纸化。开展校园智能“阳光厨房”建设使用情况“回头看”，确保温控等物联设备正常运转，实现远程、实时预警。开展校园食品安全管理员应用端的监督抽考，考核率和合格率实现100%。

三是落实问题闭环处理。通过“掌上执法”对检查过程进行全程记录，对检查中发现的人员健康证不全、过期原料、环境卫生等问题，依法采取行政措施，责令经营者及时消除食品安全隐患，确保问题闭环处置。