2022年3月1日《浙江省电子商务条例》正式实施，为深入贯彻落实省电子商务条例和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，进一步推进全区网络餐饮单位“阳光厨房”建设和“外卖封签”使用，临安区开出首张外卖封签责令改正通知书，加强网络餐饮食品安全监管,打响“外卖在线”攻坚战。

一是打出攻坚“信号枪”。利用春节假期，持续开展外卖商家主体底数排摸,先做“减法”，对外卖商家主体数进一步清理，及时将存在停业或转让等情况的餐饮单位进行列异处理，确保外卖在线主体信息准确率,目前已清理非网络餐饮单位340家。再做“加法”，梳理未安装“阳光厨房”外卖商家清单，网格到人，以比促效，加大推进力度，持续提升外卖商家阳光厨房、外卖封签覆盖率。

二是签署责任“军令状”。约谈美团、饿了么两大订餐平台、骑手代表以及销量较大的外卖商户，平台、商户和骑手三方各自签署承诺书，严格贯彻落实《浙江省电子商务条例》，外卖商户规范建设阳光厨房保持日常在线，规范使用外卖封签，平台和骑手做好监督，进一步加强网络配送食品安全。

三是画好食安“同心圆”。通过微信公众号、餐饮微信群和电台广播等形式，多渠道宣传《浙江省电子商务条例》相关内容,明确“阳光厨房”和外卖封签使用要求及处罚依据，引导外卖商户自觉遵守并落实相关规定，并积极鼓励 消费者参与食品安全监督。同时，执法人员开展网络订餐专项检查，并对检查中发现未按照条例相关要求安装“阳光厨房”或配送的食品使用“外卖封签”的外卖商户，开具责令改正通知书,并限期整改到位。