雪菜大汤黄鱼、雪菜墨鱼花……雪菜一直是宁波人心心念念的一口“鲜”。而由宁波市农科院选育的“甬雪5号”品种，这次又以浙江雪菜最高亩产纪录成功“出圈”。

3月15日，浙江农业之最委员会办公室组织省农科院、浙江大学、市农技推广中心等单位的专家，对慈溪周巷镇宇丰蔬菜专业合作社种植的“甬雪5号”杂交雪菜进行测产。随机指定种植小区块，人工收割、去皮、称重……经过3次测产取平均值后，“甬雪5号”以亩产9306.86公斤，打破了浙江雪菜尘封5年的最高亩产纪录。

“‘甬雪5号’是以前雪菜的迭代升级品种。原亩产纪录也是我们雪菜育种团队在2016年由‘甬雪4号’创造的。”测产前，市农科院雪菜育种专家任锡亮还有些忐忑，因为年后几次倒春寒对雪菜生长影响很大，“没想到测产结果比2016年的7358.45公斤亩产纪录提升了一大截，真令人惊喜”。

“省内雪菜亩产新纪录一下提升了26.48%，这是个了不起的成就。”对此，测产组组长、省农科院蔬菜所研究员何圣米连连点赞，“目前全省推广介绍的三个雪菜主栽品种‘甬雪3号’‘甬雪4号’‘甬雪5号’都是宁波市农科院选育的，他们在这个领域的育种优势很明显。”

据悉，“甬雪5号”于2020年通过浙江省农作物品种认定，相比以前的雪菜品种，具备耐抽薹、适应性强、分蘖多，加工后黄度好、口感脆等优势。

任锡亮介绍，雪菜在冬春季种植，可以很好地解决耕地季节性抛荒的难题，也能提升种粮农户的收益。目前，他们团队指导农户实施“西瓜—水稻—雪菜”“雪菜—雪菜—水稻”一年三茬种植模式，均获得成功，比种植两季水稻的亩产收入增加了5000元以上。