第一个作用，一般情况下，我们都是把菜刀放在刀架上面收纳的，其实我们还可以利用这个小圆孔，把菜刀悬挂起来，挂在墙壁上，这样就方便菜刀风干表面的水分，而且通风方便，表面就不容易起锈迹。

第二个作用，利用菜刀上面的小圆孔来给螺蛳去尾，很多朋友都比较喜欢吃螺蛳，但是给螺蛳去尾的时候，就会特别麻烦。螺蛳尾部生长的非常坚硬，像平时，我们都会用剪刀来给螺蛳去尾，这样不但也很难剪得下去，而且如果一个不小心也容易伤到手。