益生菌需在适宜温度下保存 不要和抗生素一起服用
2021-06-30 15:09:50 来源: 大众健康报

门诊上常常会遇到在宝宝出现食欲差、厌奶(食)、腹痛、腹泻及便秘等消化问题时,家长要求开益生菌或者咨询是否可以服用益生菌的情况,那么,下面我们就一起学习益生菌的相关知识。

一、什么是益生菌

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,一般定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切的健康功效,从而改善宿主的微生态平衡,发挥有益作用的活性微生物的总称。根据2014版国际益生菌和益生元科学协会的定义,益生菌是当施以足够的量可赋予宿主健康益处的活性微生物的总称。

二、益生菌种类有哪些

在我国被批准应用于人体的益生菌种类有以下几种:

乳杆菌属:德氏乳杆菌、短乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌及保加利亚乳杆菌等,临床最常用的是嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌。

双歧杆菌属:短双歧杆菌M-16V、长双歧杆菌、乳双歧杆菌、青春型双歧杆菌及两歧双歧杆菌等。

肠球菌属:粪肠球菌和屎肠球菌。

链球菌属:嗜热链球菌、乳酸链球菌。

芽孢杆菌属:枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌。

梭菌属:丁酸梭菌,此菌也叫酪酸梭菌。

酵母菌属:布拉氏酵母菌。

《卫生部办公厅关于印发<可用于食品的菌种名单>的通知》(卫办监督发[2010]65号)规定了我国可用于食品菌种的名单,其中的双歧杆菌属(动物双歧杆菌Bb-2、乳双歧杆菌HN019、短双歧杆菌M-16V)、乳杆菌属(鼠李糖乳杆菌LGG或HN001、发酵乳杆菌CECT5716、罗伊氏乳杆菌DSM17938)可用于婴幼儿食品添加,而嗜酸乳杆菌仅限于1岁以上婴儿的食品添加。

三、益生菌的作用有哪些

益生菌是活的微生物,直接产生作用。

预防或改善腹泻:能直接与有害菌产生定植拮抗,其产生的代谢产物能降低肠道pH值,有效抑制有害菌生长,有助于平衡肠道菌群及恢复肠道pH值,建立肠道微生物屏障。

缓解乳糖不耐受症状:乳杆菌可帮助分解乳糖,缓解胀气、腹泻症状。

预防生殖系统感染:如乳酸菌阴道胶囊可治疗阴道感染。乳酸菌可分解糖类产生乳酸,提高阴道pH,可用于治疗菌群紊乱引起的阴道炎。

增强人体免疫力:通过刺激肠道内的免疫机能,将过高或过低的免疫活性调节正常。

促进肠道健康:抑制有害菌的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况(便秘)。

帮助吸收营养成分:可促进矿物质的吸收等。

虽然益生菌有这些作用,但正常情况下,人体肠道菌群是动态平衡的,并不需要补充益生菌,只有在肠道菌群被破坏,出现急性病毒性胃肠炎、胃肠功能紊乱及幽门螺杆菌感染等情况下,额外补充益生菌对于病症是有改善的。

四、益生菌怎么吃才有效

常常有家长说,给宝宝吃了益生菌,却没有什么效果。益生菌到底应该怎么吃呢?

不要用太烫的水冲服。因为益生菌是具有活性的,用太烫的水冲服会失活,因此最好用30℃~40℃左右的温水冲服。益生菌还需在适宜温度下保存(如金双歧要求2℃~8℃冷藏保存)。

不要和抗生素一起服用。益生菌虽然是有益菌,但毕竟也是细菌,对抗生素来说,有益菌和致病菌都是敌人,会一起消灭掉的。因此不能和抗生素一起服用,最好间隔2小时以上,要不就削弱了益生菌的作用。但布拉氏酵母菌、酪酸菌和芽孢杆菌制剂可与抗菌药物同时使用,而布拉氏酵母菌不能与抗真菌药物同服。

不要空腹服用。在空腹状态下,胃酸会消灭吃进去的益生菌,因此益生菌应该随餐(奶)一起服用,或者餐后马上服用,以达到更好的疗效。

冲好尽快服用。因为益生菌原本是休眠状态,遇水就复活,必须尽快服用。

不宜与收敛吸附剂同服。如鞣酸、铋剂、蒙脱石散、活性炭、氢氧化铝及碱性药物,以免吸附或杀灭活菌。

此外,有些益生菌含有牛奶成分(如金双歧),对于牛奶过敏的宝宝则会产生过敏症状,需要谨慎。

通过以上学习,相信你对益生菌有了一定认识,请在医生指导下正确选择和服用益生菌。

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