干燥的秋季,饮用秋梨膏可以润肺止咳。营养师刘艳君提示,秋梨膏口感虽好,但也不能当成饮料随便喝。
秋梨膏中所含成分多是为润燥滋阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效。如果是其他原因引起的咳嗽,饮用秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人不适宜食用。
此外,有人认为饮用秋梨膏时越浓越好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接服用浓稠的秋梨膏往往会刺激口腔及咽喉黏膜。因此,不要直接服用,最好取一两勺秋梨膏放于杯中,用温开水化开后再饮用。秋梨膏可以每天饮用,但是不宜当作普通饮料过量饮用。由于其具有一定药性,就算适合饮用秋梨膏的人群也不宜多吃。(记者李岩)

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