“我到现在还在担心对身体有影响，餐饮行业真的要用心再用心。”4月18日上午，提及自己几天前点的一份外卖，福州的林先生语气中还有不少忧虑。

原来，上周五(4月15日)晚，林先生在福州长乐区鹤上镇五金商贸城附近一家名为“巴蜀人家”的餐馆里，点了份泡椒田鸡外卖，结果回家吃了一大半后，发现菜里竟然有几块塑料片。让他更难以接受的是，餐馆老板先是承认塑料片为不小心带入，后来又否认自家菜品里有异物。

林先生：感觉味道不太对，结果吃出塑料片

林先生告诉记者，4月15日晚上9点多，下了晚班后，他开车回家，路过这家“巴蜀人家”餐馆，就进去点了份外卖装的泡椒田鸡，还要了米饭和小菜。

到家后，饥饿的林先生迫不及待打开打包盒，大快朵颐起来。“但吃着吃着，感觉味道不太对，虽然泡椒田鸡的配料原本就比较重口味，但也不至于有塑料味。”

吃了大半份田鸡和配菜的林先生，开始翻动剩余的菜。捞了几下后，一条好几厘米长的蓝色塑料片被他找到。

“当时恶心得差点把吃下去的东西都吐出来。”林先生说，自己忍着呕吐的感觉继续翻找，结果又发现了另一条塑料片，“难怪味道会不对。”在林先生看来，这种塑料就是菜市场里常见的装菜的塑料袋里扯下来的，原本质量就比较一般，经过高温加工料理，之后又在菜里泡了那么久，肯定释放了很多有害物质，“应该都被我吃下去了。”

颇为生气的林先生立即给店家打电话，对方刚开始表示可能是装青菜的塑料袋不小心裂开后，掉了进去。“后面加微信，在微信聊天里，他也承认是不小心掉进去的。”林先生说，但双方一谈到赔偿事宜，餐馆老板的态度突然来了个大转弯，“开始不承认塑料片是菜里原本就带的。我翻遍家里，也没这种塑料啊。然后我找他们要卫生许可证、健康证等，也始终没给我展示。”

在林先生看来，自己的身心都因为这份泡椒田鸡受到伤害，理应获得赔偿，“另外，这家店的卫生我感觉做得不好，希望有关部门能管一管。”“巴蜀人家”餐馆负责人：确实不知道塑料片哪里来的记者随后联系上了这家“巴蜀人家”餐馆的负责人陈先生，他表示自己店里的青菜、泡椒等配菜，由一家公司进行统一配送，这样可以节省很多时间和人力成本。“当天他过来打包回去，除了泡椒田鸡还有一些其他小菜。”

陈先生说还清晰记得这位顾客，所以对方打电话过来说自己在菜里吃出塑料片后，自己下意识的反应就是答应为顾客另外再重新做一份，“他不肯后，我就说原来那份的钱退给你，我再送你一份。”陈先生说，由于配菜是统一配送的，自己确实不清楚塑料片是哪里来的，又为何会在林先生的食物里出现。“但既然是在我店里吃出来的，找我肯定是没有错的，因为我也不可能去找我的供应商，毕竟经过那么多手，最后也不知道找谁去。”

在陈先生看来，林先生最开始提出赔偿1000元的要求，后来虽然降低到500元，但也确实超出了自己的承受能力。“现在受疫情影响，餐饮业确实比较困难，最近一段时间，我都是在亏本运营的，也希望顾客能理解一下。”陈先生表示，“至于顾客要看的卫生许可证、健康证等，我们都是有办理的。”律师看法：打包回家后取证比较困难

上海建纬(福州)律师事务所卓文彬律师表示，如果消费者是在堂食时发现菜品里有异物，这种情况下，基本上可以确认是商家的问题;但如果打包回家后，情况就会变得复杂。

“确实不好断定这些塑料片就是商家做菜时不小心掉进去的。”卓律师表示，从法理上来说，这时的举证责任已经归消费者这一方，“但如果商家确实有承认这些塑料片是青菜里夹带而来，不小心和其他配菜一起煮了，是可以当成证据的。”

卓律师表示，如果消费者掌握了充分的证据，可以要求商家赔偿，最低金额是1000元。如果对方不愿赔付，消费者可以向市场监督管理部门投诉，也可以走司法途径维权。