“‘阳光厨房’装好之后，你们生意肯定会更好的。大家吃饭的时候看得到，也更放心了。以后你有什么问题可以找我们市场监管部门……”相关人员随招宝山市场监管所执法人员来到辖区几家小餐饮商家宣传“阳光厨房”建设。

当天10时，招宝山街道河前路上的部分小餐饮店陆续开业。执法人员到店后，向这些在册的餐饮商家宣传“阳光厨房”，不少餐饮商家对此表示认可。

现场，中国联通工作人员为几家开通了“美团”“饿了么”等外卖平台的小餐饮商家安装好了摄像头，执法人员指导商家学习、了解“浙江外卖在线”应用系统的操作。

“我们推进这个项目的目的就是保障消费者的食品安全。”区市场监管局相关负责人介绍，全区共有近7000家在册餐饮单位，其中开通外卖平台的餐饮单位2200余家，目前已安装“阳光厨房”的网络餐饮单位有1280余家，预计年底实现网络餐饮“阳光厨房”全覆盖。

由于当前国内疫情多点散发，给餐饮行业特别是小餐饮商家的生存带来了严峻的挑战。在走访中，不少小餐饮商家也向区市场监管部门提出了安装费用减免的需求。

据了解，此前区市场监管局已联合镇海农商银行开展网络餐饮“阳光厨房”推广活动，通过银行自身的金融服务政策，为有意向安装“阳光厨房”的商家提供相应的安装费用补助，助力小餐饮商家渡过难关。

“下一步，我们会尝试和区里申请，通过助企纾困的形式为安装‘阳光厨房’的餐饮单位提供一定的补助和补贴。”区市场监管局相关负责人说。