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“冬至大如年”，一年一度的冬至来了，《月令七十二候集解》中说：“十一月中，终藏之气，至此而极也。”意思是冬至过后，各地将进入最寒冷的时期，也就是到了“数九寒天”。民间有祭拜祖先、捏弄耳朵等习俗，在饮食上，各地也有不同的节气饮食，例如羊肉汤、年糕、冬至面等。