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2022年9月26日，紫燕食品在上交所主板成功上市，公司的主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。

2022年，紫燕食品实现营业收入约36.03亿元，同比增长16.51%；归属于上市公司股东的净利润约2.22亿元，同比下滑32.28%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约1.81亿元，同比下滑33.22%。

截至2022年年底，紫燕食品的总资产为 27.44 亿元，较2021年增长 36.56%，归属于上市公司股东的净资产 20.25 亿元，较2021年增长 67.12%；全国门店总数5695家，同比增长 10%。

财报显示，目前，佐餐卤制食品领域的市场竞争更多源自规模企业对于小微作坊式企业的挤压，品牌企业间竞争相对缓和。在休闲卤制食品领域，由于产品口味丰富度相对较低，工艺偏标准化，进入门槛相对较低，同时随着近年来品牌连锁企业的不断涌现，市场集中度不断提升，品牌企业间竞争更为激烈一些。

编辑 陶野

校对 卢茜