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据味知香介绍，此前公司批发渠道主要是酒店、乡厨以及少量的食堂业务。目前整体恢复情况较好，酒店类恢复较快、乡厨正在逐步缓慢恢复过程中，尚未达到较高的水平；今年批发渠道新增社会小餐饮以及学校、单位食堂的业务开发，学校、单位食堂业务目前加大了开发力度，通过与新客户的磨合，后期销量会逐步增加，加之社会小餐饮的开发，预计在下半年均会对整体销量产生一定的助力作用。

有投资者提问：“目前加盟店的单店营收有所下滑的原因是什么？”对此，味知香回答：“公司早期开立的加盟门店包含一部分经销店转加盟店，都是前期有较好的基础，门店位置较优，人流量较大。后期，公司加快开店速度，门店数量大幅提升的同时，新店也有对应的爬坡期，对单店营收产生了一定的影响。现阶段，公司除了继续新开门店，同时也重视门店升级，帮助一些C类、D类门店优化，提高经营质量。”

编辑 徐超

校对 李铭